Książka kawą pachnąca

Kawa to niewątpliwie napój bez którego trudno sobie wyobrazić dobry poranek. Zwłaszcza w te dni, gdy na niebie kłębią się ciemne chmury a wiatr huczy w kominie. Tak bardzo tęsknimy za latem! I wtedy chwytamy w dłoń nasz ulubiony kubek wypełniony po brzegi ciepłą pyszną kawą.

Dla jednych będzie to zwykła czarna a dla innych latte z bitą śmietaną albo aromatyczny majstersztyk z dodatkiem goździków i cynamonu. Większość z nas już po pierwszym łyku odczuje błogość, spokój i nadzieję, że pomimo długiej zimy pełni energii rozpoczniemy ten cudowny dzień, że nie damy się zimowemu przesileniu i pokażemy na co nas stać…
A jeśli jeszcze do tej kawy dołączymy dobrą książkę to poprawa nastroju gwarantowana. Co czytać? Mam dla Was pewną propozycję…

IKA GRABOŃ „KAWA. INSTRUKCJA OBSŁUGI NAJPOPULARNIEJSZEGO NAPOJU NA ŚWIECIE

Autorka tej niepozornej książki o kawie – Ika Graboń przenosi nas w świat magii. Świat, w którym nastrój stwarza właśnie to niepozorne czarne ziarno. Zaczyna opowieść od swojej historii, towarzyszącego jej od zawsze zachwytu nad zapachami i aromatami. Opisuje niezwykłą różnorodność poszczególnych gatunków kawy. Objaśnia smakowe nuty głowy, serca i bazy niczym przewodnik po najlepszych perfumeriach świata. Przedstawia także różne sposoby parzenia kawy i ich wpływ na smak tego niezwykłego napoju. Przez chwilę uważny czytelnik może poczuć się jak w laboratorium alchemika. A z pewnością po lekturze tego przewodnika już nigdy nie przestraszy się obco brzmiących nazw typu aeropress, chemex czy kalita…I niewątpliwie zacznie eksperymentować – czy to w domowym zaciszu czy też w odwiedzanych kawiarniach.

Książka Iki Graboń to pewnego rodzaju vademecum dla każdego kawosza, napisane przystępnym i momentami wręcz literackim językiem. To także a może i przede wszystkim opowieść o pasji człowieka. Zachęta do odkrywania małych radości w tak prozaicznych wydawałoby się czynnościach, jak parzenie czy picie kawy.

Doceńmy zatem te wszystkie chwile z małą czarną w ulubionej filiżance. Celebrujmy jej picie nie tylko o poranku, zachwycajmy się smakiem i aromatem i nie bójmy się eksperymentować. Kawa ma dla nas tak wiele do zaoferowania.

Po przeczytaniu książki „Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie” zupełnie inaczej patrzę na te ostatnie chłodne dni…Czego i Tobie życzę! 🙂

A jeżeli masz wątpliwości, czy picie kawy służy Twemu zdrowiu – koniecznie przeczytaj mój artykuł „Kawa – wróg czy przyjaciel”. Znajdziesz w nim odpowiedzi na wszystkie nurtujące Cię pytania. Kawa wróg czy przyjaciel – czytaj